ShinkoVibe
L'Asie à Paris

東京 · L’Asie à Paris

東京 · L’Asie à Paris

Shinko
Vibe

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Le bœuf Angus 100% HALAL et ses accompagnants à volonté!

Le bœuf Angus 100% HALAL et ses accompagnants à volonté!

東京 · La grande table

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  • Paris 9ᵉ

Notre cuisine

La fusion d’Asie, signature Shinko


Japonaise, coréenne, chinoise et thaïlandaise — Shinko réunit les quatre grandes cuisines d’Asie dans une même carte, dressée avec précision. Le cœur de Shinko Vibe.

Japonaise

Sushis, makis flambés & tatakis

Coréenne

Tteokbokki & saveurs relevées

Chinoise

Baos, dim sum & rou jia mo

Thaïlandaise

Pad thaï, khao pad & lime chili

La Carte

Sélection signature

Signature du chef

Compositions signature

Makis flambés à la minute, bœuf Angus qui claque, dressages précis — nos compositions passent du grill à la table, sous les néons.

  • Rolls flambés à la minute
  • Bœuf Angus tranché et ses sauces maison
  • Maki soulevé aux baguettes, néon rose
  • Tempura de crevette et sa sauce
  • Bœuf Angus grillé, service à la table
  • Rolls signature sous les néons
  • Tartare dressé, touche du chef
  • Maki signature saisi aux baguettes
  • Spécialité gratinée du chef
  • Pièce de bœuf saisie aux baguettes
  • Nouilles sautées maison, dressage minute
  • Plateau de makis servi en salle

L’ambiance

Un décor qui claque

La salle

Cerisier

Calligraphie

Cinéma

Le comptoir

Le bar

Privatiser le restaurant

Bar à cocktails

Cocktails & vibe

Signatures maison, twists nippons et grands classiques — à siroter sous les néons, entre deux bouchées.

Nos plats signature

Spécial Vibe

Foie Gras Saumon Signature

16,90 €

Saint Jacques Flambée

17,90 €

Prestige Truffe & Langoustine

18,90 €

Carabinero Mangue Teriyaki

19,90 €

Wagyu Safran

21,90 €

Nous trouver

Infos & réservation

Adresse

30 Bd des Italiens, 75009 Paris

Horaires

Dimanche – Jeudi · 12h-00h

Vendredi - Samedi · 12h-1h

Téléphone

01 53 62 30 03

Mail

Shinkogrillparis@gmail.com

Instagram

@shinko.vibe

Réservation

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Réservation & Privatisation